Рубрики
Добавить
Именины
Праздники
Курсы валют
Опрос
Загрузка ...Свежие комментарии
- Кирилл к записи Маршрутное такси Новосибирска
- Татьяна к записи До Технопарка Новосибирского Академгородка будет ходить транспорт
- татьяна к записи Погода в Новосибирске
- Татьяна к записи Маршрутное такси Новосибирска
- Аноним к записи В Новосибирске состоится открытие памятных пилонов Аллеи блокадников
- ветеран к записи Биатлон на «КамАЗах»
- Юлия к записи В Новосибирске в ДТП погиб молодой водитель «Тойоты»
- Игорь к записи Врачам скорой помощи в Новосибирске повысили зарплату
- Игорь к записи Врачам скорой помощи в Новосибирске повысили зарплату
- Екатерина к записи В Новосибирской области в ДТП погиб ребенок
В Новосибирске бизнесменов привлекут к питанию пациентов больниц
- 20 февраля 2014
|7:20 |admin|Здоровье|Просмотров: 1 260
Новые подходы по организации питания будут реализованы в четырех учреждениях здравоохранения Новосибирской области.
За счет привлечение специализированных организаций планируется существенно расширить ассортимент продуктов и блюд, а также избавить медицинские учреждения от непрофильной функции.
Планируется, что в Новосибирской области будет создана логистическая цепочка поставки продуктов для организации питания в учреждениях социальной сферы. Власти намерены наладить специальную систему контроля за его качеством, развивать систему приготовления и современные методы обслуживания, увеличивать охват горячим питанием. Важным направлением станут изменения в рационе. Таким образом, будет развиваться комплекс, состоящий из перерабатывающих предприятий, поставки продуктов местного проиизводства и изменений в рационе питания.
Как сообщил начальник управления социального питания Новосибирской области Сергей Лош, новую схему организации питания планируется реализовать в областной клинической больнице, Городской клинической больнице №1, Городской клинической больнице №11, а также в Новосибирском областном онкологическом диспансере. При участии управления на конкурсной основе для работы в них будут привлечены специализированные организации, которые займутся питанием в учреждениях.
«Привлечение специализированных организаций позволит внедрить новое комплексное меню, в котором будет больше фруктов, овощей, молочных продуктов. Одновременно с этим меню каждого учреждения будет соответствовать медицинским требованиям к питанию, предъявляемому врачами», — отметил Сергей Лош.
Переход на новую систему организации питания в первых 4 учреждениях здравоохранения является частью большой проводимой в регионе работы по совершенствованию системы питания в учреждениях социальной сферы. Для этого в апреле 2013 года в регионе было создано управление социального питания. С апреля по декабрь 2013 года управлением проведен мониторинг организации питания в муниципальных и государственных учреждениях Новосибирской области – в детских садах, образовательных учреждениях, учреждениях социального обслуживания населения и т.д. В настоящее время мониторинг продолжается, сообщает пресс-служба областного правительства.
Информация предоставлена сайтом http://www.nsk.aif.ru